สูตรข้าวผัดทูน่า เพื่อสุขภาพ

สูตรข้าวผัดทูน่า เพื่อสุขภาพ
     เป็นเมนูที่เหมาะกับคุณผู้หญิง และคุณผู้ชายที่รักสุขภาพอย่างยิ่ง อย่างที่ทราบๆกันว่าปลานั้นมีไขมันต่ำ จึงไม่ต้องกลัวเรื่องน้ำหนัก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม

1. ข้าวเปล่า                                                                           1 ถ้วยต้วง
2. ทูน่าในน้ำเกลือ(บีบน้ำออก)                                          2 ช้อนโต๊ะ
3. หอมแดงหั่นบาง                                                               1 ช้อนโต๊ะ
4. ก้านคะน้า                                                                         2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกขี้หนูซอย                                                                  3 เม็ด
6. เกลือป่น                                                                           1 ช้อนชา
7. น้ำตาล                                                                              1 ช้อนชา
8. ซี๋อิ๋วขาว                                                                            1 ช้อนชา
9. พริกไทย                                                                      1/2 ช้อนชา
10. น้ำมันพืช                                                                           1 ช้อนโต๊ะ

เคล็ดลับวิธีทำ

1. ตั้งกะทะให้ร้อนจัด เทน้ำมันลงไป แล้วปรับให้ไฟอยู่ระดับปานกลาง

2. ใส่ไข่ลงไป ตีให้แตกๆ อย่าให้ไข่แข็ง ใส่ข้าวลงไปผัด สักพักใส่ทูน่าลงไปผัดตามด้วยก้านคะน้า

3. ผัดข้าวกับทูน่าจนเข้ากัน เบาไฟลงให้อ่อน ใส่เครื่องปรุงลงไป เกลือป่น,น้ำตาล,ซี๋อิ๋วขาว,พริกไทย

4.เปิดไฟให้แรงผัดให้เครื่องปรุงเข้ากัน พอสุกได้ที่ใส่หอมแดงและพริกขี้หนูลงคลุกเคล้าให้เข้ากันปิดไฟยกลงเสริฟ์

ปล. ทำตามขั้นตอนและเทคนิคที่ให้ไป จะทำให้ข้าวเรียงตัวสวยไม่ติดกะทะ และไข่กับข้าวจะเกาะตัวกันทานอร่อย

By เสาวณี  ใครที่นำสูตรไปเผยแพร่  ให้เครดิตกลับมาที่เว็บนี้ด้วยนะค่ะ   www.RealFoodYummy.com